KALBİ KORUYAN BESİNLER
kalbi koruyan besinler: balık, soya, siyah susam, yulaf, ıspanak, havuç ve çay kalp sağlığının günlük hayatta yenilen yemeklerle yakın ilişkili olduğunu belirten uzmanlar, balık, soya, siyah susam, yulaf, ıspanak, havuç ve çayın kandaki yağı temizleme ve kalp damarlarını koruma işlevlerine sahip olduğunu bildirdi kalp hastalıkları son yıllarda ölüm nedeni olarak ilk sıraya yerleşince, kalbi korumak herkesin ilgi gösterdiği bir konu haline geldi. uzmanlar, doymamış yağ asidi, a vitamini ve folik asit içeren yemeklerin kandaki yağı temizleme ve kalp damarlarını koruma işlevlerine sahip olduğunu belirterek, kalbe yararlı 7 yemeği şöyle sıralıyor: soya: damarları açıyor balık: özellikle deniz balıklarının içerdiği yağ ve doymuş yağ asidi diğer etlere göre daha düşük. deniz balıklarında bulunan omega-3 yağ asidi, felç riskini de düşürür. bu da, deniz ürünlerini çok tüketen bir ülkede felç oranının düşük olmasının nedenlerinden biridir. soya: insan vücudunun ihtiyaç duyduğu amino asit ve doymamış yağ asidi içeren soya, vücuttaki yağ ve kolesterolün emilmesini hızlandırarak, kalp damarlarının açılmasını sağlar. siyah susam: zengin e vitamini içeren siyah susam, kalp damarlarının esnekliğinin korunmasında son derece etkilidir. bunun yanısıra siyah susamın içerdiği alfalinolenik asit (damarların duvarlarını kolesterole karşı koruyan bir asit türü) tansiyonu düşürme ve kanın pıhtılaşmasını önleme işlevine de sahiptir. felci de önlüyorlar yulaf: linoleik asit ve b vitamini bakımından zengin olan yulaf, atardamarların sertleşmesini önler. bunun yanısıra yulafta bol miktarda bulanan lifler de kandaki kolesterol oranını düşürür. ıspanak: folik asit içermesinden dolayı ıspanak, kalp hastalıklarına yakalanma riskini yüzde 25 oranında düşürebilir. havuç: kan damarlarının açılmasını sağlar ve böylece felci önleyebilir. çay: çok zengin besin değerlerine sahip olan çaydaki en önemli besin, polifenoldür. araştırmalar, çay yaprağında bulunan polifenolün kandaki kolesterol oranını düşürdüğünü, atardamarların sertleşmesini ve kanın pıhtılaşmasını önlediğini, tansiyon ve kan yağını düşürücü işlevlere sahip olduğunu gösteriyor.sevgiler ve saygılarımla.sağlıklı olun,sağlıkla kalın.mş kaynak